【タカギフーズ】鹿児島産黒豚のハム・ソーセージ 贅沢三昧セット〔ハムブロック(ロース・もも)各400g、ボロニアソーセージ300g、ハムスライス(ロース・もも・カタロース)各80g、ベーコンスライス80g、ロングウインナー(スモーク・ホワイト)各3本〕

価格: ¥10,000 (税込)
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この詰め合わせに鹿児島産黒豚「黒の匠」がぎっしりとお届けできる贅沢三昧なセットです。

【原材料名】
・ロースハム/豚ロース肉、食塩、糖類(水あめ、砂糖、ぶどう糖)、食塩油脂、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)、香辛料抽出物
・ももハム/豚もも肉、食塩、糖類(水あめ、砂糖、ぶどう糖)、食塩油脂、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)、香辛料抽出物
・ボロニア/豚肉、豚脂肪、糖類(マルトデキストリン、ぶどう糖、砂糖、水あめ)、食塩、香辛料、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、発色剤(亜硝酸Na)、くん液
・ロースハム/豚ロース肉、食塩、糖類(水あめ、砂糖、ぶどう糖)、食塩油脂、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)、香辛料抽出
・肩ロースハム/豚肩ロース、食塩、糖類(水あめ、砂糖、ぶどう糖)、食塩油脂、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)、香辛料抽出物
・ももハム/豚もも肉、食塩、糖類(水あめ、砂糖、ぶどう糖)、食塩油脂、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)、香辛料抽出物
・ベーコン/豚バラ肉、食塩、糖類(水あめ、砂糖)、調味料(アミノ酸)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出
・スモークウインナー及びノンスモークウインナー/豚肉、豚脂肪、糖類(マルトデキストリン、ぶどう糖、砂糖、水あめ)、食塩、香辛料、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、発色剤(亜硝酸Na)、くん液
【内容量】  ロースハム400g、ももハム400g、ボロニアソーセージ300g、ハムスライス(ロース、もも、カタロース、)各80g、ベーコンスライス80g、ロングウインナー(スモークとホワイト)各3本
【賞味期限】 別途商品ラベルに記載
【保存方法】 冷蔵

鹿児島産黒豚「黒の匠」を使った加工品です。肉本来の旨みとしっとりとした味わいをお楽しみいただけます。

<おすすめの食べ方>
・ロースハムブロック:厚くスライスしてステーキとして焼いてお召し上がりください。付け合せに温野菜、ワインと合わせてディナーも楽しめます。 
・ももハムブロック:お好みにスライスしてサンドイッチやサラダにお使いください。また、調味料を使わずパンに挟んだだけでもおいしくいただけます。
・ボロニアソーセージブロック:ささっと焼いて朝食に、夏はビールのお供に最適な逸品です。
・うす切りハムはお酒やワインと合わせてちょっと贅沢に華やかな食卓をお楽しみください。

<生産者の声>
日本を代表する鹿児島黒豚は、江戸時代初期に薩摩藩の初代藩主島津家久によって琉球王国(沖縄)から移入されました。幕末の水戸藩主徳川斉昭公に「いかにも珍味、味わい、コクあり、なにより精がつく」と言わしめたと伝えられています。また維新の元勲西郷隆盛も鹿児島豚をこよなく愛したといわれています。このような歴史に育まれた鹿児島黒豚は、今でも日本を代表する豚となっています。その黒豚の中でも「黒の匠」は、飼育期間200日以上じっくり丹念に育てあげた「豊かな旨みときめ細かい肉質」が特徴で、匠のわざともいえる自信作です。

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店長日記

黒豚ぜいたくざんまい

こんにちは!店長です。

普段スーパーなどで購入しているお肉とは一味も二味も違います。
愛情をふんだんに与えた恵み。一日三度も来る楽しい食事のひと時を彩り豊かに飾ってみませんか?

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