タカギフーズについて
店舗スタッフ紹介
タカギフーズは首都圏を中心に、30店舗以上の対面型の実店舗を運営しております。対面型ですので、お客様の率直なご意見をいただくこともできます。
お客様とひと口に言っても、年代層や個人の好みによって求める商品が異なりますので、買いに来てくださるお客様一人ひとりと真剣に向き合い、お客様が望む商品を提供しています。
もちろん売り上げアップが目標なので、販売方法やディスプレイに工夫を凝らし、お客様が求めやすい店づくりを意識しています。
基本的に自由な社風なので、斬新なアイデアも積極的に取り入れています。
常連のお客様や横浜に観光にいらしたお客様に多くご来店いただいています。若いファミリー層が多いので、とくに、こま切れ肉や豚の切り落とし肉、バーべキュー用の肉などが売れています。おかげさまで、オープン時から順調に売り上げを伸ばし、昨年比114%増を達成しました。
気を付けているのは、接客態度です。挨拶を欠かさず、お客様が求める商品をいち早く察知して、明るく声掛けするよう、スタッフ全員で心がけています。
市川成男
仕事は大好きです。ますますやりがいを感じていますので、これからもお客様に喜ばれる接客をしていきたいと思います。
また、お客様の目を見て、きちんと最後までお話を聞き、何を求めているかを察するようにしています。おすすめ惣菜をお出ししたときの、うれしそうなお客様の笑顔を見る瞬間が一番うれしいですね。
現在、惣菜の調理販売を担当しているのですが、とくに「手羽先ピリ辛揚げ」や「季節の野菜」の天ぷらやフライなどの調理が好きで、たくさん売れると達成感があります。店長不在時でも、自分なりの売上目標などを決めて、販売するようにしています。
テラスモール湘南店 惣菜担当 坂本 奈優
私のいちばんの望みは、「お客様が家族そろって、美味しくあたたかい食卓を囲んでいただけること」。そのためには、工夫やアイデアが必要だと感じています。「今ならどんな食材がいいのか」「お客様に喜ばれる惣菜は何か」を考え、旬の食材や季節の野菜を調べます。店頭に並べるときも、わかりやすい案内と表示を意識しています。
スタッフ同士のコミュニケーションがとりやすく、仲がいいのが自慢です。こうした職場のあたたかさは、お客様にも必ず伝わると思っています。
一番うれしいのは、お客様に名前で呼んでいただいた時です。「斉藤さん、この間のお惣菜、すごくおいしかったよ」と言っていただけると、心からよかったなと感じます。これからも、多くのお客様に喜んでいただけるよう、工夫を凝らしながら販売していきたいと思います。
おかってぐち 平塚ラスカ店 斉藤 穂乃香
運営会社について
| 商号 | 株式会社タカギフーズ |
| 本社 | 〒251-0041 藤沢市辻堂神台1-3-39 タカギビル ＴＥＬ：0466-76-8000（代） ＦＡＸ：0466-76-8700 |
| 設立 | 昭和62年2月26日 |
| 資本金 | 1,600万円 |
| 決算期 | 3月31日（年 1回） |
| 事業内容 | 食肉、食肉加工品及びホットデリカの販売並びにこれに付帯する事業 |
| 売上金 | 年商 60億円 （平成24年 3月期） 年商 57億円 （平成25年 3月期） 年商 59億円 （平成26年 3月期） 年商 62億円 （平成27年 3月期） 年商 60億円 （平成28年 3月期） |
| 代表者 | 代表取締役会長 高木 實 取締役社長 和泉 吉宣 取締役 石川 明生 監査役 加藤 英男 |
| 社員数 | 125名（平成28年 3月現在） ※パート・アルバイト除く |
沿革
| 昭和62年 2月 | 株式会社タカギフーズを設立し東京都狛江市に第1号店食肉小売業を開始。 |
| 昭和62年 3月 | 都内でも有名店舗の1店である八王子市横山町忠実屋のデパート部門「ファム」に100坪の大型精肉売り場オープン。通常月で月商1億円を記録した。 デベロッパーの都合により平成6年12月閉店。 |
| 平成7年 10月 | 埼玉県狭山市「狭山サティ」の専門店ゾーンに精肉店を出店。 |
| 平成10年 8月 | 東京都千歳烏山「味鮮市場よしかわ」に精肉店を出店。 |
| 平成11年 4月 | 東京都板橋区高島平「高島平とうきゅう」に精肉店を出店。 |
| 平成12年 5月 | 東京都板橋区「板橋サティ」に精肉店を出店。 |
| 平成12年10月 | 浦和市「北浦和サティ」に精肉店を出店。 |
| 平成13年12月 | 静岡県裾野市「エース裾野店」に精肉店を出店。 |
| 平成13年12月 | 東京都板橋区高島平「つるかめランド高島平店」に精肉店を出店。 |
| 平成14年 2月 | 静岡県沼津市「エース沼津店」に精肉店を出店。 |
| 平成15年 6月 | 静岡県御殿場市「エスポット御殿場店」に精肉店を出店。 |
| 平成15年10月 | 東京都杉並区「スーパーオオゼキ東高円寺店」に惣菜店を出店。 |
| 平成16年 2月 | 千葉県千葉市ＪＲ千葉駅ビル「千葉ペリエ」に精肉・惣菜店を出店。 |
| 平成16年10月 | 東京都目黒区「目黒ステーション・ヒルトップガーデン」に精肉店を出店。 |
| 平成16年11月 | 静岡県三島市「エース三島店」に精肉店を出店。 |
| 平成18年12月 | 東京都多摩市「グリナード永山店」に精肉・惣菜店を出店。 |
| 平成19年 9月 | 千葉県千葉市JR稲毛海岸駅ビル「いちばん鮮」に精肉・惣菜店を出店。 |
| 平成19年12月 | 千葉県千葉市ＪＲ西千葉駅ビル「ペリエ西千葉店」に精肉・惣菜店を出店。 |
| 平成20年10月 | 千葉県千葉市京成ストア「ラパーク千城台店」に精肉・惣菜店を出店。 |
| 平成21年 4月 | 千葉県八千代市「ユアエルム八千代台店」に精肉店を出店。 |
| 平成21年 5月 | 神奈川県藤沢市辻堂に「町のお肉屋さん辻堂店」を出店。 |
| 平成23年 3月 | 神奈川県藤沢市辻堂に新本社ビルを完成、移転。 |
| 平成23年 3月 | 横浜西口「ザ・ダイモヤモンド」に出店。 |
| 平成23年11月 | 神奈川県藤沢市辻堂駅前「テラスモール湘南」に精肉店を出店。 |
| 平成24年10月 | 東京都八王子市旭町セレオ八王子に精肉・惣菜店を出店。 |
| 平成25年 5月 | 東京都立川市エキュート立川に「ミートダイニングタカギ」を出店。 |
| 平成25年 6月 | 神奈川県横浜市みなとみらいに「マークイズみなとみらい店」を出店。 |
| 平成25年 9月 | 東京都豊島区アトレヴィ大塚に「ｍ＋大塚店」を出店。 |
| 平成25年10月 | 東京都八王子市旭町セレオ八王子に「おかってぐち八王子店」を出店。 |
| 平成26年 3月 | 東京都豊島区池袋ショッピングパーク内に「ミートダイニングタカギ池袋店」を出店。 |
| 平成26年 6月 | 神奈川県平塚市ラスカ平塚店内に「肉処たかぎ平塚店」を出店。 |
| 平成26年 6月 | 神奈川県平塚市ラスカ平塚店内に「おかってぐち平塚店」を出店。 |
| 平成27年11月 | 埼玉県さいたま市アトレ浦和店内に「肉処たかぎ浦和店」を出店。 |
| 平成27年12月 | 東京都大田区ウイングキッチン京急蒲田店内に「タカギフーズ京急蒲田店」を出店。 |
| 平成28年 2月 | 東京都足立区イオン西新井店に「タカギフーズ西新井店」を出店。 |
| 平成28年 8月 | 東京都多摩市「ファーマーズマーケット千歳屋」に精肉店を出店。 |
| 平成28年11月 | 千葉県千葉市JR千葉駅ビル「ペリエ千葉 エキナカ」に精肉店を出店。 |
| 平成28年11月 | 千葉県千葉市JR千葉駅ビル「ペリエ千葉 エキナカ」に惣菜店を出店。 |
| 平成29年 3月 | 東京都西多摩郡「イオン日の出店」に精肉店を出店。 |
関連会社
株式会社タカギホールディングス
代表取締役会長 高木 實
取締役社長 高木 透
取締役 高木 秀子
監査役 加藤 秀男
株式会社神奈川タカギフーズ
代表取締役会長 高木 實
取締役社長 高木 誠
取締役 高木 秀子
監査役 加藤 秀男
- 2018.08.06
- 14:56
